LAURUS NOBILIS

Laurus Nobils o  ALLORO, la sua fama è antica ,  nella storia i romani incoronavano di alloro gli imperatori,i poeti, filosofi  e anche nella mitologia Apollo era sempre incoronato di alloro, magico per il suo profumo, prima di andare a dormire spezzettate 3/4 foglie di alloro e ponetele in fazzoletto di cotone favorisce il sonno.

In cucina è ottimo per le carni,  le rende più digeribili, stufati, pesce, si possono fare decotti, preparare amari, esaltato per le sue capacità terapeutiche, favoloso in cosmesi, insomma la natura non ci tradisce mai.

Fatene uso in cucina in tutte le salse, non deve mai mancare nel vostro orto, al limite trovate le foglie ai supermercati e le bacche in erboristeria.