Cipolla

La  Cipolla in cucina va bene ovunque, nei sughi,insalate,brodi di carne e pesce ecc.ecc.Una rivelazione da un dietologo americano dice: una cipolla cruda al giorno  per tutta la vita campi per cento anni, si ma l'alito, tranquilli, quando consumate la cipolla cruda mettete in bocca due chiodi di garofano, altre a rendere l'alito carino, vi aiuta a mantenere i denti sani e previene la carie.

Le propietà dalla cipolla sono innumerevoli, ve ne cito qualcuna, è digestiva, disintosiccante, dimagrante, disinfettante, per i raffreddori, ed ancora altre propietà. Molto consumata nei tempi dei Babilonesi, Egizi che la potevano mangiare solo avendo il permesso dall'autorità sacerdotale e nei nostri tempi in Bulgheria se ne consuma molto, ecco perchè ci sono molte persone centenarie.

Fatene uso in tutti i modi, costa molto poco e ci sono varie specie, nella vostra dispensa di cucina deve essere la regina.