Spaghetti di midnight
Spaghetti di midnight, un piatto veloce per colmare il gap dell'appettito di midnight.
Ingredienti
- 350 di spaghetti n 3
- 4 acciughe sotto sale tritate finemente
- 1 spicchio di aglio tritato finemente
- 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- 2 pomodori maturi tagliati a dadini
- 10/12 Olive verde e nere tritate
- 1 peproncino
- sale qb
Istruzioni
- Per prima cosa dovete dividervi i compiti. Mettete a bollire l'acqua della pasta,Prendete una padella versate l'olio e mettete l'aglio a dorare, pulite e diliscate le acciughe(VANNO BENE ACHE QUELLE SOTT'OLIO),mettetele nella padella,aggiungete i pomodori,olive,peperoncino e lasciate cuocere a fuoco medio mescolando spesso.
- Scolate gli spaghetti al dente,versateli nella padella e fateli saltare per 2/3 minuti a fuoco vivace, ok sono pronti si mangia.


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