Sarde al dragoncello
Sarde al dragocello, seplicissime da preparare, sono molto gustose e con un pò di aceto al dragoncello diamo un tocco di classse a questo nobile pesce.
Ingredienti
- 20 Sarde pulite e lavate
- 2 bicchieri di aceto al dragoncello
- sale e pepe qb
- 2 cipolle affettate
Istruzioni
Preparate 5 sarde in ogni spiedino, salatele e mettetele sulla graticola a circa 15 cm dalla brace.Fatele cuocere per circa 7/8 minuti bagnandole continuamente con l'aceto.
Appena sono pronte, servitele in tavola belle calde, accompagnate con le cipolle condite con l'aceto di dragoncello, sale e pepe qb.
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