Risotto al prezzemolo
Risotto al prezzemolo,ogni tanto ci vuole un bel risottino semplice semplice.
Ingredienti
- 400 g. di riso per risotti
- 120 g di burro biologico tagliato a strisce
- un bel mazzetto di prezzemolo tritato finemete
- 100 g di parmigiano grattugiato
- Sale
Istruzioni
- Fate bollire il riso in abbondante acqua salata fino a cottura.
- Scolatelo e versatelo in una zuppiera,conditelo con il burro,il formaggio,una bella spolverata di prezzemolo e servite a tavola ben caldo.
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