Prosciutto crudo e Asparagi
Prosciutto crudo e Asparagi è una fusione di sfumature morbide , dolci e salsate al nostro palato che per risvegliarlo ci vuole una sferzata decisa , con un classico Vino Bianco con Bollicine....... Favoloso
Ingredienti
- 24 Fette di Prosciutto crudo Dolce
- 16 Punte di Asparagi lessate al dente
- 2 Pani Arabi all'avena
- 50 G. di Burro
- 1/2 Cucchiaino di Senape
- Salsa Worchester 2/3 goccia
Istruzioni
In una tazza metteremo, la Senape e le gocce di salsa Worchester con il Burro schiacciandolo con una forchetta e mescoliamo il tutto.Tagliamo i 2 pani Arabi in mezzo ricavando 4 fette, le metteremo in forno preriscaldato a circa 180° gradi.
Togliere dal forno il Pane Arabo bel croccante, tagliate le 4 fette a metà,cosi' ne avremo 8, le quali le spalmeremo con il Burro,poi metteremo sopra una fetta di Prosciutto crudo ad ognuna.Avolgeremo una fetta di Prosciutto ad ogni punta di Asparago , e sistematene due per ogni fettina di pane .Qui ci vuole un Vino Bianco deciso sferzante con Bollicine per rompere L'armonia
Commenti (1)
sono buonini forse la senape non ci va