Pizza con salamella olive e cipolle
Pizza con salamella olive e cipolle,state attenti di non trovarvi in casa degli extraterresti,attirati dai profumi di questa pizza di un'altro pianeta.
Ingredienti
- 600 g. di pasta per pizza
- 2 salamella
- 1 mozzarella tagliata a dadini
- 400 di cipolla dolce tagliata finemente
- 100 g di olive nere snocciolate tritate finemente
- 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- 5/6 cucchiai di salsa di pomodoro già cotta
- sale e pepe qb
- origano qb
Istruzioni
In un tegame fate rosolare con 3 cucchiai di olio la cipolla,appena appasita mettete le salamelle prive di budello e sgranate grossolanamente,fatele insaporire bene.
Stendete con le mani la pasta per la pizza in una sfoglia sottile,a forma di teglia per la pizza.Ungete la teglia con dell'olio e disponete la pasta,con un cucchiaio distribuite bene la salsa di pomodoro fino a ricoprirla tutta,distribuitevi sopra la mozzarella,cipolla con salamella.olive,origano qb,sale e pepe qb. e un filo di olio.
Mettete in forno preriscaldato a 250° C per venti minuti circa (DIPENDE DAL FORNO CONTROLLATE SEMPRE),appena pronta sfornate e servite subita a tavola ben calda.
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