Patate in salsa verde
Vuoi gustare un prelibato contorno adatto a tutta la famiglia ed ad ogni occasione? Prepara adesso con la nostra ricetta una portata di prelibate patate in salsa verde!
Ingredienti
- 1 kg di patate
- 100 g di piselli granati
- 1 spicchio d’aglio
- 7 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- prezzemolo tritato
- sale q.b.
Istruzioni
Pelate le patate, tagliatele a rondelle (non troppo sottili) e mettetele da parte.
Soffriggete l’aglio nell’olio caldo finchè non si appassisce ed aggiungete le patate precedentemente tagliate ed i piselli.
Aggiungete al tutto il prezzemolo tritato e ricoprite con l’acqua.
Cucinate a fuoco moderato, rimestando di tanto in tanto, per circa 40 minuti.
Insaporite con il sale, versate in un piatto da portata e servite subito.
Commenti (1)
le ho preparate e mangiate,voto suffuciente