Patate al Nonno
Nobili patate, in tavola hanno sempre successo.Mi riccordo la nonna che mi diceva, adesso facciamo le Patate al Nonno , e subito mi aumentava la salivazione non vedevo l'ora di mangiarle.
Ingredienti
- 1 Kg di Patate
- 1 Spicchio di aglio
- 20 Olive nere (Snocciolate)
- 5 Filetti d'acciuga sott'olio
- 1/2 Bicchiere di olio extra vergine di oliva
- 2 Cucchiai di aceto balsanico
- 1 Ciuffo di prezzemolo
- Sale e pepe
Istruzioni
Lessare le patate con la buccia dopo averle ben lavate.Sbucciarle,lasciarle raffreddare,quindi affettarle e metterle in una insalatiera.Tritare tutto insieme ,lo spicchio di aglio, prezzemolo,acciughe e olive, distribuire il tutto sulle patate.
In una tazza metteremo, l'olio, aceto balsanico sale e pepe, mescoliamo tutto insieme e andremo a condire le Patate al Nonno.
Commenti (1)
un ottimo contorno mi sono piaciute