Gamberoni alla China Town
Gamberoni alla China Twon,un modo semplice e naturale per cucinare i gamberoni, mantenendo la loro freschezza di sapore di mare,un gusto delicato e delizioso.
Ingredienti
- 12 Gamberoni freschissimi
- Sale
- 5 Cucchiai di salsa di soia scura
- 1 Cucchiaino di olio di sesamo
Istruzioni
Ai gamberoni tagliate le gambette , antenne ,sfilate il budello, lasciando la testa e il guscio. Sciacquateli con acqua salata e asciugateli bene.Li mettiamo a cuocere al vapore per circa 10 minuti,conditi solo col sale qb.
In uno scodellino mettiamo la salsa di soia e l'olio di sesamo mescolando dolcemente.Servite i Gamberoni su un piatto di portata con la salsa.Qui ci vuole un vino straordinario per competere e contrastare questa delizia.
Commenti (2)
sono veramente buoni complimenti
delicata quella salsina sono ottimi