Funghi al forno
Funghi al forno,ottima idea per natale,sentirete dal forno sprigionarsi un profumino di funghi delizioso.
Ingredienti
- 400 g di porcini
- 8 fette di prosciutto cotto
- 200 g di fontina tagliato a dadini ( o provola piccante
- 1 cucchiaio di burro biologico
- 3 Cucchiai di olio extra vergine di oliva
- Sale e Pepe qb
Istruzioni
- Mondate bene i funghi,tagliateli a fettini sottili.Con l'olio ungete una pirofila,mettete 4 fette di prosciutto,uno strato di funghi,sale e pepe,metà cubetti di fontina e qualche fiocco di burro quà e là,ripetete,prosciutto,funghi,sale e pepe,il resto del formaggio e del burro.
- Mettete in forno preriscaldato a 150° per circa 30/35 minuti e poi servite a tavola.
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