Dessert al pompelmo rosa
Dessert al pompelmo rosa,un raffinato piatto,un valore aggiunto alla vostra cucina.
Ingredienti
- 1 Lt di latte fresco
- 1 pompelmo rosa solo il succo
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 50 g di crema di riso
- 2 tuorli di uovo
- 1 arancia a fette per decorare
Istruzioni
Nel latte a freddo diluite la crema di riso,aggiungete lo zucchero,fate bollire per circa 10 minuti a fuoco basso, avendo cura di mescolare spesso.
Mettete in una terrina i tuorli d'uovo,versate il succo di pompelmo e sbattete il tutto con la frusta,poi poco alla volta aggiungete il latte sbattendo con molta energia.
Appena il dessert sarà tiepido,versatelo nelle coppe e guarnite con le fette di arancia e servite.Consiglio un vino rosé,per questo raffinato dessert
Commenti (1)
buono un ottima idea da proporre