Crostini con la pancetta
Oggi vi proponiamo una velocissima ricetta per la preparazioni si succulenti spuntini adatti ad ogni circostanza: i crostini con la pancetta!
Ingredienti
- 2 cucchiai di spinaci surgelati
- 30 g di fontina valdostana tagliata a dadini
- 20 g di pancetta affumicata
- 1 fetta di pane in cassetta
- 10 g di burro
- 1/2 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 1 foglia di salvia
- pepe
- sale
Istruzioni
Fate scaldare il forno a 180 gradi. Nel mentre tagliate la pancetta e spelate l'aglio.
Scongelate gli spinaci, sbollentateli per 2 minuti in acqua, scolateli e, dopo averli strizzati bene, fateli saltere in padella con aglio e burro.
Contemporaneamente in un’altra padella fate dorare leggermente la pancetta tagliata a dadini. Nel forno già caldo fate dorare la fetta di pane in cassetta, quindi toglietela, disponetela in un tegamino già unto e metteteci sopra gli spinaci, il formaggio e la pancetta.
Ponete il tutto in forno e fate dorare con il grill per qualche minuto.
Commenti (2)
la foto.... non vedo la pancetta bo
OK ABBIAMO REMEDIATO GRAZIE E CIAO